El INDEC dio a conocer la inflación de julio, que de acuerdo a las mediciones privadas, la ubican por encima de un 7% tras la aceleración en precios de alimentos y bebidas.
Luego de la devaluación de este lunes y la aceleración que se venía registrando en alimentos y bebidas de la mano de la carne, agosto tendrá como piso un 8%. En lo que va del año el índice acumula un 50,7% y en los últimos 12 meses alcanzó el 115,6%.
De acuerdo con la medición del Instituto de Estadística de los Trabajadores de la Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo, y del Centro para la Concertación y el Desarrollo, la inflación de las y los trabajadores se ubicó en el 7,2% en julio, lo que representó una leve desaceleración respecto a junio de la misma entidad, cuando se ubicó en un 7,4%.
En tanto, la Fundación Libertad y Progreso, la registró en 6,6%. Según LyP el rubro «Alimentos y bebidas no alcohólicas» quedó nuevamente por debajo del índice general, aumentando 6,0% y recién en la última medición tuvo un aumento significativo, y terminó aportando 1,4 pp al índice.
Qué pasará en agosto
Con julio jugado, la mira esta puesta en lo que ocurrirá en agosto, donde ya se anticipa un recalentamiento mayor, y más aún después de la devaluación de este lunes y el impacto que pueda tener en la segunda quincena de agosto. Por lo pronto, las consultoras que miden semanalmente alimentos y bebidas ya dan cuenta de un avance del índice apoyado en los precios de la carne.
Adicionalmente mañana vencen los acuerdos de Precios Justos y habrá que analizar cómo se ajusta el acuerdo para la segunda quincena y los próximos meses.
Respecto del índice general de agosto, desde EcogGO esperan una inflación de 13% en agosto y septiembre.
«La acumulada a octubre podría llegar a 160% y la inflación anual puede empezar en 200%», proyectó encendiendo las alarmas el analista Sebastián Menescaldi.
«Con este sacudón del dólar de 22%, sobre una inercia de 10%, con que pase la mitad de esa devaluación a precios, se puede tener un mes con una inflación de 15%, tranquilamente», indicó el economista Guido Lorenzo.





