La carne de guanaco llega a las góndolas y se presenta como opción más económica
En medio del fuerte aumento en los precios de la carne vacuna, la carne de guanaco comenzó a consolidarse como una alternativa en la Patagonia, con su venta formal ya habilitada en provincias como Chubut y Santa Cruz. Los valores arrancan desde los $6.500 por kilo, especialmente en presentaciones familiares. El producto, que históricamente fue […]
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