Durante un operativo de control realizado este martes por la mañana, personal municipal detectó diversas irregularidades en un camión que transportaba productos cárnicos y realizaba una descarga en un comercio ubicado sobre avenida Patricios y Manuela Pedraza.
La inspección fue encabezada por el secretario de Control Operativo y Urbano, Miguel Gómez, en el marco de una recorrida habitual de fiscalización. Según detalló el funcionario, al solicitar la documentación correspondiente se comprobó que el vehículo no tenía los permisos de transporte y descarga actualizados.
«Constatamos que no contaba con los permisos necesarios para transportar y descargar alimentos. Además, el conductor carecía de la licencia habilitante, del TCA, de la credencial de manipulación de alimentos y de la libreta sanitaria», explicó Gómez.
Frente a esta situación, el Municipio avanzó con las actas correspondientes y aplicó las sanciones previstas por la normativa vigente. También se otorgó un plazo de 48 horas para regularizar toda la documentación exigida.
En relación con la mercadería transportada, desde el área aclararon que no fue decomisada debido a que se encontraba en condiciones aptas para el consumo.
Desde la Secretaría de Control Operativo y Urbano remarcaron que estos procedimientos buscan garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias vinculadas al traslado y manipulación de alimentos, con el objetivo de proteger la salud de la población.
