Un informe privado reveló que Chubut se ubica como la segunda provincia más costosa del país para llenar el carrito del supermercado con productos básicos de alimentos y bebidas. El relevamiento, correspondiente a enero, marcó una diferencia superior a los 113 mil pesos entre el distrito más caro y el más económico.
Los datos surgen del estudio «Changuito Federal» que elabora la consultora Analytica, basado en precios online de primeras marcas para garantizar la comparación entre jurisdicciones. Según el reporte, la Patagonia vuelve a posicionarse como la región con los valores más elevados, mientras que el NEA y el NOA presentan los precios nominales más bajos.
Durante enero, Chubut y Entre Ríos encabezaron las subas mensuales de la canasta medida, con incrementos del 3%. En el otro extremo, Catamarca registró el menor aumento (0,9%), e incluso en Misiones y San Juan se observaron leves retrocesos respecto de diciembre.
En términos absolutos, Santa Cruz resultó la provincia más cara para abastecerse, con una canasta mensual valuada en $911.587. El ranking de los cinco distritos con mayores precios está integrado exclusivamente por provincias patagónicas: Santa Cruz ($911.587), Chubut ($903.640), Tierra del Fuego ($891.399), Río Negro ($887.034) y Neuquén ($867.078).
En contraste, Misiones presentó el carrito más económico del país con $798.252, seguida por La Rioja ($807.716) y Chaco ($808.958).
Impacto en los ingresos
El informe también analizó cuánto pesa esta canasta en relación con los salarios. Aunque en la Patagonia los precios son más altos, el impacto proporcional puede ser menor debido a niveles salariales superiores en algunas provincias.
Santa Cruz, además de liderar el ranking de precios, ocupa el segundo lugar en remuneraciones privadas registradas, detrás de Neuquén. En promedio, en la región patagónica una familia destina el 15,7% de la suma de dos salarios formales para cubrir esta canasta.
La situación es diferente en el Norte argentino: si bien los precios son más bajos, el esfuerzo relativo es mayor. En el NOA y el NEA, la compra de los mismos productos representa el 29,7% de los ingresos familiares, casi el doble que en el Sur.
Qué productos aumentaron más
Entre los artículos que registraron mayores incrementos se destacó el aceite de girasol, con subas de entre el 3% y el 5% en la mayoría de las provincias. También aumentaron las hamburguesas (entre 4% y 7%) y las salchichas (entre 2% y 4%).
En tanto, el precio de la docena de huevos se mantuvo estable en casi todo el país, con excepción de la Ciudad de Buenos Aires, donde mostró una baja del 1,3%.
