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Accidente en la rotonda: el salmón será destinado para hacer harina

La tarde de este miércoles un camión que transportaba seis toneladas de salmón del Pacífico volcó en la rotonda de calles 3 y 26, camino a Rada Tilly. El accidente generó una gran conmoción: más de un centenar de personas se acercaron al lugar con la intención de llevarse parte de la carga, dado el alto valor y la escasez de esta especie.

Sin embargo, tras una inspección de Bromatología, se confirmó que el pescado no era apto para el consumo humano. Los controles determinaron que la mercadería presentaba 10°C de temperatura (cuando el máximo permitido es 2°C) y un pH de 9,5 (por encima del límite de 6,8), condiciones que representaban un riesgo sanitario.

Ante esta situación, la Policía estableció un fuerte operativo para impedir que vecinos retiraran la mercadería, en medio de gritos y reclamos de quienes exigían que se liberara el pescado. La prioridad, insistieron las autoridades, fue resguardar la salud de la población, ya que había incluso niños entre la multitud.

Finalmente, se logró recuperar cerca del 80% del cargamento, que será destinado a la producción de harina de pescado por parte de la empresa propietaria, de origen brasileño. El resto de la carga y los restos esparcidos en el lugar fueron retirados para evitar sanciones municipales.

El accidente dejó como saldo al conductor del camión herido, con una fractura de pierna y una posible lesión en la cadera.

El camión provenía de Chile y tenía como destino final San Pablo, Brasil. Tras el vuelco, la zona permaneció acordonada durante horas hasta que personal especializado completó el retiro de la carga y la limpieza del lugar.

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